Bunka Petty Damascus Utility Knife - lemmet van 135 mm

Damascus stalen Bunka Petty, lemmet van 13,5 cm. Het Petty-mes is het Japanse equivalent van een klein universeelmes. Het is ideaal voor kleine en gedetailleerde snijklussen, waarbij een full-size koksmes te omslachtig zou zijn.

Het Damascus Steel Bunka Petty-lemmet is gesmeed met AUS-10-staal, een premium staal dat een hoog koolstofgehalte voor hardheid en een lange levensduur van de snijkant combineert met de optimale hoeveelheid chroom om oxidatie te voorkomen.

Bunka (文化) betekent ‘cultuur’ in het Japans. De naam is afgeleid van het traditionele gebruik ervan bij het maken van culturele gerechten in Japanse huizen.

Net als het gewone Petty-mes heeft de Bunka Petty een middelgroot lemmet met een vlak profiel; hun bladpunten zijn echter heel anders gevormd. Bunka-messen zijn herkenbaar aan hun ‘reverse Tanto’-profiel, ook wel ‘K-tip’ genoemd, waardoor ze preciezer zijn dan een klassiek afgerond lemmet.

Japanse precisie, westerse robuustheid.
Het beste van beide werelden.

* 100% handgemaakt
* Ultrascherp Japans AUS-10 roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
* Verborgen volledige tang
* Ebbenhouten handvat
* Gewicht: 147 g
* Perfect uitgebalanceerd
* Roestvrij
* Bamboe Saya (schede of mesafdekking) wordt bij elk mes geleverd
* Levenslange garantie